婚礼的协调
我们很高兴您考虑在Ballantyne™举办您的婚礼庆典. 确保你的婚礼的策划和执行是完美无瑕的, 我们希望明确我们专业人员的具体职责,以便您可以相应地计划并决定是否需要为您的活动进行额外的“日”协调.
The Ballantyne’s Meeting & Event Manager 作为菜单顾问,为您的活动提供所有食品和饮料的选择. 经理将从我们的首选供应商名单中推荐专业供应商提供娱乐, floral, photography, videography, etc. The Meeting & 活动经理将详细说明您的活动细节,并确保与场地运营人员沟通.
在婚礼当天,会议 & 活动经理在活动前两小时到达,监督仪式和招待会的安排, 检查食物准备和宴会人员. 这个人负责设置菜单卡, 座位卡和陪同卡,并作为您的婚礼策划师(如果聘请了外部策划师)和场地运营人员之间的现场联络人. The Meeting & 宴会经理确保宴会结束后顺利过渡到宴会领班. 请注意,会议 & 晚宴一结束,活动经理就离开.
The Banquet Captain 全体员工代表是否为您的活动服务, 确保宴会员工穿着制服,正确有效地上菜. 宴会领班作为厨师和会议之间的联络人 & 活动经理协助宴会服务,确保食物及时上桌. 宴会领班也与会议密切合作 & 活动经理负责解决活动期间可能出现的任何问题或担忧,并在活动的整个晚宴服务中出现.
如果你有兴趣雇佣一个 专职“Day-Of”协调员如果是这样,需要额外收费. “婚礼当天”的协调员在婚礼当天全程都在酒店,处理你可能提出的任何要求,并由新娘/家庭雇用. 职责包括创建详细的事件时间表, 审查所有供应商合同, 协助新娘插花, 协调仪式的所有后勤方面, 促进接待流程, 供应商物流和充当您家庭之间的联络人, bridal party, entertainment, 摄影师和所有其他供应商创造一个无缝的事件.
是否租用您的会议由您自行决定 & 活动经理作为您的专职“当天”协调员或聘请外部婚礼策划师/协调员. 虽然这不是必需的, 我们强烈建议您为您的活动的成功执行制定计划.